Beneficios de las aceitunas

Las aceitunas son una fuente de ácidos grasos monoinsaturados que ayudan a reducir

el colesterol y la presión arterial, disponen de mucho ácido fólico y son muy recomendadas para mujeres embarazadas y mujeres que quieran quedarse en estado. Contienen las dos la misma cantidad de magnesio sodio potasio y calcio.

Eso si...Las aceitunas negras son mas calóricas que las verdes aunque es cierto que contienen 7 mg más de fósforo, un mineral que es totalmente indispensable para la salud de nuestros dientes  y huesos.

Qué aceitunas prefieres, negras o verdes? En cualquier caso los beneficios de ambas son excelentes...